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「食とシネマ」
Ep.4
「食とシネマ」
私が映画を好きになったのは、
小さい頃から父にたくさんの洋画を見せられたことが始まりです。
王道ですが『バック・トゥ・ザ・フューチャー』や
『インディ・ジョーンズ』、『ハムナプトラ』などなど…
SFや冒険ものを見てワクワクし、
他の世界に行ったような感覚を楽しんでいました。
それからしばらく映画からは離れ、
気になったものや話題の作品を見るだけの、
映画好きでも何でもない日常を過ごします。
22 歳。社会人 1 年目でコロナに直面し、
職場のカフェで働けずに 1 年間自宅待機をしていた頃。
時間を持て余した私は、
再び映画の世界にどっぷりと浸かることになるのでした。
洋画、邦画、アニメ、古いものから新しいものまで。
好きな映画を挙げるとキリがないので、
今頭に思いついたものだけ…
「レオン」 「ユージュアル・サスぺクツ」
「君の名前で僕を呼んで」
「グランド・ブタペスト・ホテル」
「トゥルーマン・ショー」
「ミッドナイト・イン・パリ」
「パプリカ」「夜は短し歩けよ乙女」
「横道世之介」 「街の上で」
「退屈な日々にさようならを」
「PERFECT DAYS」
外出できるようになってからは、
京都の出町座や京都シネマ、
今はなき京都みなみ会館、アップリンク京都など
ミニシアターに通い詰めました。(今では日常)
「映画」を見て、何を感じるかは人それぞれ。
良し悪しではなく、鑑賞して何かを思い、
考察し、吸収するのです。
日々を生きていく中で「映画」は想像力を育み、
自分の中にある様々な感情に気づくことのできる
大切なものだと思っています。
さあ、ここでやっと食べ物の話へ。
食べることが大好きな私は、
映画に出てくる食事の場面を見ることが好きです。
そこで、今回は食にフォーカスして
映画紹介してみようと思います。
・食事
『かもめ食堂』
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フィンランドの首都ヘルシンキにある小さな食堂で、
3 人の日本人女性を中心に
少し不思議でほのぼのとした日常が描かれています。
おにぎり、焼き鮭や生姜焼き、とんかつなどの定食。
そしてシナモンロール。
個性的なお客さんたちが食堂に集まり、
温かく美味しい料理に癒されている様子が見られます。
舞台のフィンランドには“Fika”(フィーカ)
という習慣があり、家族や友達と
コーヒーや甘いものを楽しみながら、
コミュニケーションをとることを意味します。
食事を通して、その楽しさや美味しさを
誰かと分かち合うこと。
穏やかでゆっくりと流れるその時間を、
北欧の人々は大切にしているのです。
(デンマークにも“Hygge”という似たような言葉がある)
日本人である私たちにとってもそれは同じことですが、
北欧の人々は、誰かと食事をしながら話すという時間を
暮らしの中でかなり大切にしているように思います。
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私は食を通じてコミュニケーションをとることの
大切さに気付かされ、それを伝えていきたいという
思いをもって、今はカフェ店長のかたわら、
グルメアカウント「喫茶と休日」に参加しています。
同じ荻上直子さんの作品では、
『めがね』の朝食の梅干しや、
『東京オアシス』のうどんも印象的なのですが…
気になった方はぜひ。
・おやつ
『アメリ』
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パリ・モンマルトルを舞台に、
空想好きな女性アメリの日常を描いています。
人間観察をして想像力を膨らませ、
楽しんでいたアメリ。
ある出来事をきっかけに他人を幸福にすることに
喜びを感じるようになります。
楽しい悪戯を仕掛けてお節介を焼く彼女は、
ある日自分も恋をするのでした。
自分のことに不器用なその姿は、
可愛くてつい応援したくなる…
ユーモラスで皮肉もたっぷりのフランスらしい
オシャレな映画です。
モンマルトルのカフェで働く
アメリが好きなもの、それは
「クレームブリュレ」
表面のパリパリのカラメルを、
スプーンでコンコンと叩いて割るシーンが印象的。
ほろ苦くてカリカリの食感と、
中のトロトロで甘いクリームがクセになります。
バニラの香りが豊かで濃厚なのがポイントです。
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これと少し似たような感覚で、
私はおやつに対するある行動がくせになっています。
それはミルクレープの断面をフォークで
ズタダダッと切ること。
あの薄くて柔らかいクレープ生地も、
重ねるとこんなに厚みが出て
楽しい感触を作り出すのかと驚いたものです。
あれがとても気持ちよくて好きなのです。
あれ、変ですか…?
きっとどこかに共感してくれる人がいるはず 、です 。
もちろん味も大好きですが。
私はとにかく層になっているものが好きなのでしょう。
ミルフィーユ、クロワッサン、バウムクーヘン。
どれも何重にもなった層が楽しい食感を作り出しています。
おやつの時間の「おいしい記憶」です。
何か、しんどいことがあった時。
仕事や人間関係に疲れたり、イライラしたり、
悲しくなったり。
生きていると楽しいことばかりではないですし、
皆それぞれ、何かに悩んで考えて、
一生懸命今を生きています 。
そんな時、その人にとって元気をチャージできる
存在があるでしょう。
映画を観ることで、心が救われてきた人は
きっとこの世の中にたくさんいます 。
私もその一人です 。
そしてもう一つ。
どんな時だって、お腹はすきます 。
こんなに悲しいのに、涙が出るのに
お腹は容赦なく、ぐぅと音を鳴らすのです 。
そんな時は、好きなものをたくさん食べましょう。
眠れない夜には、
素敵な映画を観ながら夢の世界へ行きましょう。
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「美味しい」 「面白い」 「悲しい」 「幸せ」
色んな感情が頭を駆け巡り、体中を満たします 。
自分の中にあるすべての感情に素直になってみるのです。
また美味しいものを食べて、あの映画が見たい。
私はそれを楽しみに、日々を頑張れています 。
さあ、今回はここまで。
最後に、先ほども挙げた私の大好きな映画をご紹介します 。
~本日のおすすめ映画~
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ウェス・アンダーソン監督のこだわりが
これでもかと詰まった作品。
1930 年のヨーロッパを舞台に
伝説のコンシェルジュ、グスタフ・H とベルボーイが
繰り広げる冒険を描いたコミカルなミステリー。
究極のおもてなしを信条とするグスタフが
懇意にしていたマダム D が何者かに殺害されたことから
物語は始まります。
その莫大な遺産と貴重な絵画をめぐる騒動に
巻き込まれながら、ベルボーイのゼロとともに謎を解き、
ホテルの威信を守るべくヨーロッパを駆け巡るのです。
衣装、セット、小道具すべてがとにかく可愛い。
カメラワークや演出が唯一無二で、まるで絵本の世界!
ゼロの恋人、アガサが菓子職人として働く
メンドルで作られるのはシュークリームを
縦に積み上げたお菓子。(画像参照)
このお菓子は劇中で大活躍するのですが、
それは映画を観てのお楽しみ。
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