グリーンカレーのフォー

シェフが「グリーンカレーのフォー」を作ってくれました。

「牛テールとほうれん草のグリーンカレー」の残りを温めて、フォーにかけただけの簡単手抜き料理です。

一晩おいた「グリーンカレー」は味がまろやかになっていてフォーにスープがとてもよく絡んで、ご飯と食べるのとは一味違う美味しさでした。スープまで飲み干してしまいました。