鹿児島食べ歩き・MINORITY

鹿児島中央駅近くの「MINORITY」に出かけました。スタイリッシュな雰囲気のお店で男性の方が一人で切り盛りなさっていましたが、どのお料理も丁寧に作っていらっしゃるのが伝わってくる美味しさでした。

お料理を注文するとまず「キャラメルチーズ」が出てきました。これは注文していない品なので和風でいえば「突き出し」といったところでしょうか！

キャラメルソースの香ばしさや甘さもありつつ、チーズの風味もあ