コーヒーを淹れて来ました。

昨日のバレンタインDay。


Aand＊の神崎 あつ子さん
とのイベントで、私はコーヒーの試飲会を
する計画をしていた日だったんだけど
緊急事態宣言で延期に。



打ち合わせをすることにして
コーヒーの試飲用に豆を焙煎して
もっていきました。



久しぶりにリアルに
あつこさんに会えたのが嬉しい(๑˃̵ᴗ˂̵)
カカオニブちょいかけの
まかないのカレーをいただきました。
美味しい〜。

でも、せっかくだからと
急遽、お近くでこれるお友達に
ごくごく数名にコーヒーを
いれさせていただくことに＼(^o^)／

焙煎してきた
バレンタインブレンドとマチュピチュブレンド
の2種類を試飲していただきました。
どきどき！

バレンタインブレンドはイメージしたより
けっこうしっかり煎りがはいっています。
マチュピチュはマイルドな感じ。

コクと苦味のバランスが
すっきりしているのか
バレンタインブレンドの方が
飲みやすいとのご感想が多かったです。
自分だけのテイスティングだけよりも
人に飲んでもらえるとすごく
参考になりますね。

途中で買ってきてもらった
GODIVAのチョコアイス♡
美味しかった〜(≧∀≦)

一日まったりしながら
自由におしゃべりをしていましたが
食についての
スタンスのお話しや
イベントについてのイメージなんかも
出来てきて、ますますイベントが楽しみに
なってきました。春にできるかな。

さらに焙煎もレベルアップして
のぞみたいと思います。

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