海の豊かさと古くて新しい漆の技術

国連で採択され世界中で取り組みが活発化しているSDGsは持続可能な社会に向けた１７のゴール（目標）を定めたもので、その範囲は貧困や健康、経済成長、気候変動など多岐に渡っています。今回は１４番目のゴールである「海の豊かさを守ろう」から漆を捉えてみます。

地球は７割以上が海です。地球上には陸上に100万種類、海には1,000万種類の生物がいます。私たちは食糧をはじめとして海から多大な恩恵を受けている