2020/7/5(日)公認心理師バー@赤坂バー三代目

公認心理師　轍三郎（わだちさぶろう）さんの１日バーテンお手伝い@赤坂　バー三代目

轍三郎さんのnoteはこちら

https://note.com/wadachi_saburo/n/n2fc4a88fecfd

お料理のコンセプトから献立まで、こちらも1ヶ月ほどかけて念入りに打ち合わせました

轍さんの大好物が【鯛めし】との事で、茨城県産こしひかり・日高昆布で、2回に分けて炊き上げました（炊