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さちこ飯〜イベントバー編〜

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定期開催お料理イベント 小料理さちこ(和食・定額制コース) 悪魔のさちこ(和食以外・アラカルト)の記録です
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2020年11月の記事一覧

2020/09/05(土)第3回小料理さちこ@エデン神田

2020/09/05(土)第3回小料理さちこ@エデン神田



第3回 小料理さちこ【秋の陣】2020年9月5日 18:30~ 完全予約制 フルコース¥5000(ドリンク別)

~残暑と初秋~付出し

イサキとエノキ茸寄せと枝豆【風香】・雲丹柿玉子・栗渋皮煮・銀杏

お造り

宗田鰹土佐造り・鱧落とし・きびなご

煮物

里芋と鶏肉煮

お凌ぎ

黒毛和牛 肉寿司~谷中生姜と国産レモンで~

花胡瓜

和え物

焼き茸三種 おろし和え

舞茸・ブナシメジ・

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