レーズン酵母起こしと天然酵母パン

先週起こし始めた、レーズン酵母。
なぜかカビてしまったため、昨日あらたにレーズン酵母に再チャレンジ！

今回は順調に発酵してる様子！

パンのストックもなくなったため、ご近所の天然酵母パン、うぐいす豆のリュスティックと定番のマフィンを購入して、今朝の朝ごはんでした❣️