これは、真理……なのだろうか！？

本日のモチヲ家のランチは、もつ焼きでした。
おいしかったです。
前日の仕込み、頑張った甲斐あったよ……臭いものすごーくヘヴィだし、手ぇがっさがさになるし(汗)

塩を軽くふって、シンプルに食べました。
そしたら我が父上が
「昨日の海南鶏飯（ハイナンジーファン）のタレ、つけて食べたら美味しんじゃないか？」

試してみました。
ナニコレ、美味しいっ！？

( ﾟдﾟ)ﾊｯ!

もしや……

海南鶏飯（ハイナンジーファン）のタレは、万能スパイスだった！？
近いうち、他の食材でも試す予定です。