今期の天日干し大根が初入荷！
今日も朝から青空が広がった宮崎県新富町です。
今期の天日干し大根は水曜日頃入荷かな、と予想していましたが、
本日、400kgほど初入荷しました！！
実は県内でもいち早く天日干し作業が始まるのは
ここ新富町なのです！
毎年毎年、貴重品となる天日干し大根。
実際に入荷してくるとホッとします。
そのほかの生産者さんのやぐらは？ということで、
午後からは大根やぐらへ訪問。
大根の葉っぱも青々としていて、
天気の良さが伺えます。
大根の乾燥の具合も良いです。
できればあともう少し大根自体が大きくなる方が
重量が増すのでありがたいのですが。
これも贅沢なことなのかも。
今期どのくらい確保できるのか、
まだわかりませんが、精一杯大事に
使わせていただきたいと思っています。
今日も、空の青色と大根の白色がとても綺麗でした。
年内は概ね良好な天気が続く予報です。
本当にありがたいことです。
ちなみに、本日の生大根の入荷は
約10トン。
こちらも大切に使わせていただきます。
では、また明日。