ぬか漬けを始めるなら今からがおすすめ！
毎日毎日小さな山をなんとか越えています。明日の予定も滞りなくこなせるようにと思っています。
そんな中ですが明日は地元ローカルテレビ局の取材が入っています。
夕方のニュースの番組内の5～10分程度の生活スタイルについてのコーナーで「ぬか漬け」がテーマです。
これから夏野菜がいっぱい出てくるので、自宅でぬか漬けがおすすめです。
「むずかしい」「手間がかかる」と思われている方に向けてぬか床のご紹介をしたいと思います。放送日等詳細はまた後日お知らせします。
そして今、ぬか漬けを始めたいと思っている方に朗報です！5月1日に発酵ワークショップがありますよ！
講師の美幸さんには、以前から私どもの熟成ぬか床を使ってぬか漬け教室をしてもらっています。
同日には、みやだいずを使った味噌づくり体験もできます。ぜひどちらもご参加ください！
興味がある方はぜひメッセージを送ってみてください！
そろそろこうしたイベントやワークショップへどんどん参加してみたいですね！
さあ、ぬか漬けを始まるなら、今ですよ！
では、また明日！
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？