天日干し大根が今季、初入荷！

今日は今季初の天日干し大根が入荷しました。
先週末だいこんやぐらに伺った際にも
先週干した大根がもういい感じになったので
そろそろかなぁ～と思っていたところでした。

本日の入荷は300kgくらいでした。

サイズはやや細めのサイズが多かったです。

本日入荷した天日干し大根

本日入荷した天日干し大根

とはいえ、大根はこれからどんどん太っていくので、
最初はやや小ぶりのほうが無難だと思います。

今後の天気にもよりますが。

太らないと思ってても、
水分をもらうと急にぐっと太るのも
大根。。

予報通り午前中は雨が降って、
午後からは雨も上がり、
少し風もあります。

そして、気温も低いです。

夕方には少し青空も見える天気となりました。

今年の天候は今のところ
天日干し大根にとっては上々です。

良い天候のうちに良い品質な大根を
どんどん受け入れしたいと思っています。

まずは順調なスタートが切れたことが
とてもありがたいです。

来週からは少しずつ入荷量も増える予定なので
明日以降、しっかりと受け入れ準備をすすめて
万全な体制に整えたいと思います。

今日も生産者さんの笑顔が見れました。

ありがとうございます。

では、また明日。