【ご当地B級グルメ】高槻うどんギョーザ🥟JAZZと共に食べ比べしました!!
【高槻うどんギョーザ】
「|高槻《たかつき」うどんギョーザ」というご当地B級グルメはご存知ですか？大阪府高槻市北部の塚原・南平台・阿武野地区の主婦達により、1980(昭和55)年代頃から「皮で包まない、簡単に作ることのできる餃子」として伝承された家庭料理で、高槻うどんギョーザの会が地域活性のブランドとして開発した名称が「高槻うどんギョーザ」です。見た目はお好み焼き、味は「ギョーザ」というのが特徴です。
高槻うどんギョーザの会では地元で食べられるお店（高槻うどんギョーザの会「のれん会」加盟店）をご紹介した「高槻うどんギョーザMAP」を作成しました▷「「高槻うどんギョーザ」高槻ガイド&MAP」
【カフェ＆バー「Marinna」の高槻うどんギョーザ】
私は先々週の10/7(土)に、カフェ＆バー「Marinna(マリンナ)」で高槻うどんギョーザを初めて食べましたが⤴ そのユニークな形と美味しさに感動😋お店によって味も違うということを知り、食べ比べをしてみたいと思っていました。因みに、Marinnaではジュレを掛けて食べるスタイルでした。
【高槻市食の文化祭で「高槻うどんギョーザ」を食べ比べ】
仕事前に #高槻食の文化祭 なう〜高槻うどんギョーザとカフェバーマリンナの #高槻うどんギョーザ を食べ比べ😋府立泉陽高校軽音楽部の演奏観ながら最高
— きむいさ (@kimuisa) October 15, 2023
【ご当地B級グルメ】高槻うどんギョーザを食べに「マリンナ」へ行くとこれまたユニークなパンもありました(大阪府高槻市)https://t.co/2daYCXxIvc pic.twitter.com/xoITwzVs5O
そして、昨日10/15(日)の「高槻食の文化祭」で2種類の高槻うどんギョーザを食べ比べすることが出来ました＼(^o^)／今日はその報告をします～
「第15回食の文化祭～高槻ジャズとグルメフェア～」は10/14(土)・15(日)に開催され、
「高槻市立第一中学校」のグランドでは45の飲食店が出店し、うち次の2店で高槻うどんギョーザを販売していました。
先日食べに行った「Marinna」と、高槻うどんギョーザを通じて高槻のまちづくり・食文化に貢献しようとする、まちおこし団体「高槻うどんギョーザの会」の2店です。
11時過ぎに会場の高槻市立第一中学校グランドに着きましたが、続々とお客さんが来場してきました。美味しそうなお店が出店していてゆっくり観て食べ回りたかったですが、仕事を控えていて😢高槻うどんギョーザを販売している2店を探しにいきました。
先ずは、グランドの南側の西端に「高槻うどんギョーザの会」のブースを見つけました。
高槻うどんギョーザは1パック(3枚入)税込500円で販売していまし。
「第11回ご当地グルメでまちおこしの祭典B-1グランプリ in 明石」(2019年)で第5位の表彰状や「令和4年度 100年フード」(2022年)の認定証も掲示してありました✨
高槻うどんギョーザを作っているところを初めて観ることが出来ました!!
酢ごしょうを掛けるのがオススメの食べ方みたいでしたが、次回のお楽しみにしました。
続いて、「Marinna」のブースを探すことに。「高槻うどんギョーザの会」と同じ南側の列の東寄りにありました。
「マリンナの肉まん」に「カヌレ」・「スイカパン」なども販売していて仕事が無ければ買いたかったですが😢
お目当ての「高槻うどんギョーザ」を購入することにしました。
「プレーン味」と「カレー味」の2種類ありました。先日は店内でプレーン味の方を食べましたので、今回はカレー味を購入しました。こちらも1パック(3枚入)税込500円でした。
300テーブル1,200席が完備した、飲食ブースで食べ比べをすることにしました。
左が高槻うどんギョーザの会の高槻うどんギョーザ、右がMarinnaのタレ―味の高槻うどんギョーザです。
高槻うどんギョーザの会のはポン酢が掛けてありました。Marinnaのはカレーを具に掛けて焼いてありました。
高槻うどんギョーザの会の高槻うどんギョーザのアップです。
ポン酢のは初めて食べましたが、これもホンと美味しくて大満足😋
Marinnaのカレー味の高槻カレーギョーザのアップです。
ジュレを掛けたプレーンの美味しさにも大満足しましたが、カレー味もホンと美味しくてこれまた大満足でした😋
ちょうど11:00～11:45は飲食ブースの前に設置されたマクセルステージで「大阪府立泉陽高等学校軽音楽部S.L.M.S」の演奏があり、それを観ながらの食べ比べて、最高のひとときとなりました🥟🎶
泉陽高校軽音楽部SLMSは、軽音楽部という名前でしたのでボーカル、アコギ、ベース、ドラムと言ったバンドで軽音楽を演奏するものと思っていましたが、違いました😲大阪府立高校唯一のジャズバンド部で、ビッグバンド形式で "JAZZ" を演奏していました🎶
既に、高槻食の祭典でのステージがアップされていました⤴
泉陽高校はてっきり高槻市の学校かと思っていたら、堺市堺区にある高校でした😲また機会があれば観たいと思いました!!
#ご当地グルメ ##餃子がすき #B級グルメ #高槻うどんギョーザ #大阪府 #高槻市
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