【ご当地B級グルメ】高槻うどんギョーザを食べに「マリンナ」へ行くとこれまたユニークなパンもありました(大阪府高槻市)
「高槻うどんギョーザ」ってご存知ですか？大阪府高槻市北部の塚原・南平台・阿武野地区の主婦達により、1980(昭和55)年代頃から「皮で包まない、簡単に作ることのできる餃子」として伝承された家庭料理で、高槻うどんギョーザの会が地域活性のブランドとして開発した名称が「高槻うどんギョーザ」です。見た目はお好み焼き、味は「ギョーザ」というのが特徴です。
高槻うどんギョーザの会では地元で食べられるお店（高槻うどんギョーザの会「のれん会」加盟店）をご紹介した「高槻うどんギョーザMAP」を作成しました▷「「高槻うどんギョーザ」高槻ガイド&MAP」
マップには、高槻うどんギョーザを提供している16店舗のお店が紹介されていますが、駅近でランチもあるカフェ＆バー「Marinna(マリンナ)」へ一昨日行ってみることにしました。タイミングよく仕事の関係で高槻市へ行くことになったので✌
JR「高槻駅」の南口から徒歩2分、阪急「高槻市駅」からだと徒歩7分です。
お店の正面にはオススメのメニューが掲示してありましたが、"高槻うどんギョーザ"の刑事は無く心配になりましたが、
正面右端に「高槻うどんギョーザ当店で食べられます。」の掲示がありました＼(^o^)／イメージキャラクターも可愛いです💖
創業39年で、店内は昭和のジャズBarといったレトロな雰囲気が漂っていました。開業当初からライブハウスとしても使用されているそうです🎶
サイン色紙も掲示されていました🖊
迷わず「高槻うどんギョーザ定食」を注文しようとしましたが、入店したのは16時過ぎで、ランチタイムの時間は終わっていました😢因みに、ランチタイムは「11:30～14:30」でした。それ故、単品で「ジンジャーエル」と「高槻うどんギョーザ」を注文しました。
７分で全てが運ばれてきました。高槻うどんギョーザにはジュレと一味が付いてきました。
一般的にはタレやポン酢を付けて食べるそうですが、こちらのお店ではジュレで、お好みで一味を掛けます。
高槻うどんギョーザには、レタスも添えられていました。
見た目は全く餃子らしくありませんでした。ジュレと一味を掛けて食べてみました。
餃子の餡となる具材に、茹でうどんを刻んだものを混ぜ合わせ、焼きあげてありましたが、美味しくて満足しました。
このジュレそのものも美味しくてたっぷり掛けて食べました😋レタスで巻いて食べてもホンと美味しかったです😋
ところで、食べながら店内を見ていたら。。。
パンやお菓子が目に入りました。
店員さんがパンとお菓子のメニューを、撮りやすいように手で支えて下さいました。
「スイカパン(一斤)」をお土産に買って帰ることにしましたが、リュックに入れて少し動き回ったので、帰宅すると一部が凹んでいました😢
スイカの果汁等は入っていませんが、「原材料春よ恋」って何か素敵ですね(笑)
四角いスイカのようです～中には種も😲
これはチョコです～
少し厚めに切って、
四等分して並べると、スイカのようになりました!! 店員さんが切り方を教えてくれました。
焼いた後、冷蔵庫にあった練乳やマーガリン、蜂蜜を付けて食べた他、
何もつけなくても十分美味しく戴けました😋
来週10/14(土)・15(日)は「第15回食の文化祭～高槻ジャズとグルメフェア～」が開催されますが、
「高槻市立第一中学校」のグランドでは45の飲食店が出店しますが、
カフェバーマリンナも出店し、「高槻うどんギョーザ」・「カヌレ」・「ブラックはにたん肉まん」を提供するようです🤤
又、高槻うどんギョーザの会も「高槻うどんギョーザ」を提供するとかで、両店の高槻うどんギョーザを食べ比べするのもいいかもです!!
時間があれば是非行きたいです!!皆様もレッツ・ゴー～
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