ワインnote① 『バーダップワイン白 2020』

【ワイン名】　バーダップワイン　白
【生産地域】　日本／山形県
【品種】　　　デラウェア、甲州　etc.
【造り手】　　酒井ワイナリー
【VT】　 　　2020
【飲んだ日】　2022年10月

自分好み度　♡♡♡♡

カヌレの試作をしすぎて卵白がたまってきたので、ついついフィナンシェまで作ってしまいました。
昔、フィナンシェを作るのにやたら凝っていた時期があって、作るのも食べるのも大好きだった