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  note｜ちゃんぽんのはなし

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    kiji_yamada

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  「うどんのはなし 福岡」に続く、KIJI出版部門による「〜のはなし」シリーズ第2弾の発行が決まりました。 今回は「ちゃんぽんのはなし 九州」。ちゃんぽんって、きっと愛なんです。ちゃんぽんを食べるたびに、そう思っています。 このnoteでは、「ちゃんぽんのはなし」発行に至るまでの書籍制作の舞台裏、途中経過の報告、ここでしか読めない、そんなあれこれを綴っていきます。