こどもの料理 中尾友紀 kidscooking

こどもの料理主宰、管理栄養士。たくましく生きる力をテーマに10年活動。離乳食から幼児から高校生向け子供クッキング講座、レシピ作成しています。アメリカ在住。アメリカでの子育て、生活の様子も紹介中。https://www.handshakee.com/kodomonoryori

こどもの料理 中尾友紀 kidscooking

こどもの料理主宰、管理栄養士。たくましく生きる力をテーマに10年活動。離乳食から幼児から高校生向け子供クッキング講座、レシピ作成しています。アメリカ在住。アメリカでの子育て、生活の様子も紹介中。https://www.handshakee.com/kodomonoryori

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    手作りバニラアイスが思った以上に楽しくて美味しかった

    昨年の夏に撮影したバニラアイスクリーム。幼馴染3人の楽しするクッキングをシェアします。 見返してみると、みんなこの1年ですっかり大人っぽくなったなぁ。 材料もシンプルで冷やす時間も短くでおすすめです。 まだ暑い日が続きます。動画を見ながらぜひマネしてみてね。

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        JOHNと一緒にアメリカ料理を作ろう

        アメリカに引っ越してきてもうすぐ4ヶ月。やっと料理がまともに作れるようになってきました。アメリカに来たばかりの頃は、味噌汁すらなぜがうまく作れず涙が出そうな日々で。 上手くなったのか、舌がこちらに慣れたのもありますが、毎日美味しくご飯が食べられるようになり一安心です。 そんな私たちを心配してか、または私が食べ物の話ばかりするからかもしれませんが、お隣のJOHN が料理を教えてくれています。 JOHNは料理上手なアメリカ人のおじさん!味の好みも合うし、美味しいものをたくさん知っていて、色々な料理を教えてくれるんです。 今回はJOHNと初めて作ったアメリカの家庭料理「ポットロースト」を作った様子をYouTubeにアップしました。 JOHNのおばあちゃんがよく作ってくれた料理だそうで、思い出の味を伝授してくれました。 煮込み時間は長いですが、工程は簡単!そしてほろほろの牛肉がたまらなく美味しい! それにしてもすごい迫力のお肉でしたよ。 材料の量は家族に合わせて食べられる量に調整可能です! ぜひまねしてみてね。 これからもJOHNとの料理の様子をアップしていきます。 すでに撮り溜めたものがたくさん。 ぜひチャンネル登録、グッドボタンをお願いします。

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        • 五感で感じる経験が激減している子供達に料理体験を

          「子供達がYouTubeばかり見ている」、「1日中ゲームばかりしている」とよく聞く問題特にコロナウイルスの影響で家で過ごすことが増えたことによりますます多くの時間を費やすものになってきています。 我が家も例外ではありません。もちろん、使い方次第で良いものにも悪いものにもなります。 我が家の一番の心配は、受け身でいる時間が無意識に長く続いてしまうこと。もっと自分で感じて考えて行動する時間を増やしたい。 子供時代には、自分の頭と体を使って様々なことを経験し、感じ、考え、楽し

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          • こどもの料理 自己紹介

            みなさんはじめまして。こどもの料理という子供専門料理教室を主宰しております、子供専門の管理栄養士中尾友紀です。 私は10年ほど愛知県豊橋市を中心に食育活動をさせていただいておりました。 少し、こどもの料理の紹介をさせてください。 料理上手になることは目指さない料理教室? 私たちの教室は料理の仕方を完璧に教えることを重要視していません。 習い事といえば、何かが上達するために通うよね?料理が上手になるこ とをめざしていないなんて誰が習うの?というご意見もあり

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