秋は栗で金運UP！

こんにちは。きち之助です！

スーパーキノコの「舞茸」ご飯に続き、
昨日は栗ご飯に挑戦しました。

栗って縄文の時代から食べられていたんですよね。
このホクホクの美味しさってたまりませんね〜

皮を剥くのは手間がかかりますが
カカオからチョコレートを作るより
ずっと楽チンです（笑）

自分でやってみると
提供してくれる側の苦労もわかり
感謝も増します。

今年は今まで流通していたところに流れないせいか
スーパーに並ぶ食材が豊富なんですよね。

それを見つけるのも
ささやかな楽しみになっています。

お正月の縁起担ぎで
栗は金運の象徴ですが
「黄」は秋の色・・

サツマイモもいいですよね。

旬の勢いをいただいて
ほっこり顔を緩ませて・・

上を向いて
元気も縁起もいただいちゃいましょう！

今週もあなたが元気でありますように
応援しています！！