観察スケッチ#34・ポテコ

最近好きなお菓子、ポテコ。揚げたり焼いたりして形が変わるのはわかるけど、これは切り口が不揃いなのはなぜだろう。たまにそういうのがまざってる、というよりほとんどそんなかんじで。わざとなのかな。