マガジンのカバー画像

ちば食べる通信

7
運営しているクリエイター

2021年4月の記事一覧

おいしいとは何だろう?おいしい時ってどんな気持ちになりますか?

おいしいとは何だろう?おいしい時ってどんな気持ちになりますか?

43年間生きてきて、「おいしいなー」と思ったことは何回あるんだろう?
年間1000回ぐらい食べるとして(もっと食べてると思いますが計算しやすくするために)今まで僕は赤ちゃんの時も含めると4万3千回は食べることをしている。ということは、たぶん少なくとも1万回ぐらいは「おいしいなー」と思っている気がする。

何も考えずに食べることってあんまりないので、怒られたり、緊張していたりするともしかすると、味を

もっとみる
部数を伸ばしたい理由

部数を伸ばしたい理由

生産者さんと話していると、聞いてる自分が勇気やヒントをもらうことが本当に多い。
昨日も生産者さんと話しながら、自分の仕事に対して深く考えることができた。

先日、成田山で引いたおみくじに、志をぶらさずにということが書いてあったけど、すぐブレようとしちゃうのが自分で、だからおみくじにもお詣りを欠かさぬようにって書いてあったのかもしれない。

僕の場合は生産者さんとお話しすることで志を見失わないように

もっとみる