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【料理初心者】春雨でチャプチェを作ってみた!
こんにちは。うどんです。
今回は、夜ごはんのメインに、「チャプチェ」を作ってみました。
![](https://assets.st-note.com/img/1684294240433-VSib1qd0tm.jpg?width=1200)
参考にしたレシピは、料理研究家リュウジのバズレシピさんの「【コツはこの春雨で作るだけ】多くの人が知らない本当に美味しいワンパンチャプチェの作り方」です。
■YouTube
■必要な材料
豚こま肉、ごま油、塩胡椒、ピーマン、玉ねぎ、人参、醤油、オイスターソース、砂糖、おろしニンニク、おろし生姜、味の素、酒、春雨
※ニラを追加して作りました。
![](https://assets.st-note.com/img/1684294476622-J047KQ5qws.jpg?width=1200)
■感想
YouTubeのオススメ動画で上記の動画が出てきて、春雨やピーマン、玉ねぎ、人参等が揃っていたので、この日は「チャプチェ」を作ることにしました。
![](https://assets.st-note.com/img/1684294516698-K4HFzgTb93.jpg?width=1200)
初めてチャプチェを作りましたが、本当に美味しくできました☺️
ちなみに、写真にあるスープですが、スープもリュウジさんの動画を参考にしました↓
最後まで読んでいただきありがとうございます☺️
2023/5/17 うどん
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