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ゴーヤの南蛮漬け

hotori

ゴーヤに薄切りの豚肩ロースを巻いて揚げたら南蛮酢にポトン。

漬け込み過ぎに注意！美味しい一品できました。

宮崎のゴーヤはビタミンゴーヤと言ってビタミンCは通常の1.4倍！

宮崎のお日様のおかげです。

#ゴーヤ #豚肉 #南蛮漬け #写真


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