けいのお弁当記録｜ケイ

2024.04.20
今日は家族みんなで国営昭和記念公園へ。

お弁当作って行ってきた。

チューリップが綺麗って聞いてたので、お弁当のにんじんをチューリップにもしてみたんだけど、何も反応なし…😂

【献立】
子ども:海苔巻きおにぎり、コーン、にんじん、ほうれん草入り卵焼き、ソーセージ
大人:カツ丼

※大人のお弁当１つ食べかけの写真…🙇‍♀️

ケイ

2024年2月10日 22:07

残り物詰め合わせ弁当

2024.02.09
今日は残り物の詰め合わせ。

茶色い弁当だけど、栄養満点なはず。

ラップに包んでるのは出してチンできるように。

【献立】
カレーとほうれん草とベーコンとしめじのソテー、マカロニサラダ、白菜の漬物、(ご飯は別)

ケイ

2024年2月5日 09:22

2024.01.31
1/30の明け方から嘔吐しまくってた夫。

30日に病院連れてったらノロウイルスだろうと…。

子どもと私(妊娠9ヶ月)に移りませんように…。

と色々対策して過ごした昨日。

子どもと私には今のところ異常なし。

このまま通り過ぎておくれ…。

さて、そんな今日はもう仕事に行けそうだということで、でもきっと食事は気をつけた方がいいだろうから、お粥弁当。

足りなくてなんか買

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ケイ

2024年2月5日 09:17

残り物リメイク弁当

2024.01.26
今日は昨日の夕飯で作った蒸し鶏(塩麹漬け)が余ってたので、その鶏と小松菜と夕飯の残りの蒸し野菜の中から大根とで炒飯を。

子どもの朝ごはんで卵焼き作っちゃったから、炒飯には卵を入れずに、子どもの残りの半分をお弁当に。

炒飯はオイスターソースで味付け。

なかなかおいしかったみたい。

【献立】
炒飯、ほうれん草入り卵焼き

ケイ

2024年2月5日 09:14

今日も今日とて残り物弁当

2024.01.25
今日は昨日の夕飯のパーポー(野菜炒め)をお弁当に。

たくさん作り過ぎたから、私のお昼もパーポー丼。

【献立】
パーポー(野菜炒め)、ほうれん草入り卵焼き、ご飯

ケイ

2024年2月5日 08:46

冷凍食品あざす

2024.01.19
お弁当作る余裕があるときは、お弁当どうするー？って聞いて、いるって言われたらダッシュで作る。

今日もそんな日。

冷凍食品を活用。

でもこの鶏肉美味しいんだわ🤤

【献立】
鶏ささみカツ、キャベツ、小松菜のオイスターソース炒め、ほうれん草入り卵焼き、ご飯

ケイ

2024年2月5日 08:44

残り物弁当

2024.01.17
新年始まって仕事2日目。

お弁当持って行く〜！ってことだったので、昨夜の豚キムチを投入。

臭いかな？大丈夫かな？笑

カリフラワーは近所の農家さんで採れたて。

【献立】
豚キムチ、カリフラワー、ほうれん草入り卵焼き、ご飯

ケイ

2024年1月19日 11:32

ザ・残り物弁当

2024.01.16
お弁当どうするー？って聞いたら

お弁当あったら持って行くと言うので…。

残り物だけでいいか聞いたら、それ持って行くー！ってことだったので

取り敢えず詰めた。

卵焼きは子どもの朝ごはんと半分こ。

ご飯はなかったから別でチンご飯。

【献立】
鶏の手羽元と大根の煮物(練馬大根)、ほうれん草とチーズの卵焼き

ケイ

2024年1月9日 09:09

今年2回目のお弁当

2024.01.09
新年始まって仕事2日目。

お弁当2日目。

昨夜は麻婆豆腐茄子で、それが残っていたのでお弁当に。

卵焼きは子どもの朝ごはんの卵の残り半分を使ってチーズ入卵焼き。夫用は塩胡椒とマヨネーズも入れて。

ラップに包んであるのは大根の糠漬け。
これも昨日の夕飯の残り。
練馬大根で自家製糠漬け。
いい感じに浸かってた！

きんぴらごぼうは自家製冷凍ストック。
結構前のだけど…。

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ケイ

2024年1月7日 23:35

今年はお弁当どれくらい作れるかなぁ

2024.01.05
去年と同様、今年も友だち家族とすき焼き食べながらの年越し。

1時過ぎ？に解散してさて寝るか…と寝室に行くと、たくさんの消防車の音。

火事かなぁ。新年早々大変だぁ…と思いながら就寝…。

翌日テレビを見ていると、火事で一軒焼けてしまったとのこと。

結構近所だったのでビックリ。

夕方にはまたまたビックリなニュースが飛び込んでくる。

能登での大きな地震。

能登にはお世話

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