電子タグの活用

『情報の見える化』はほんとうに大切ですね。

ＩｏＴは食品ロスを減らせるか？

青果物などの生産者が、電子タグを商品に貼り付け、温湿度ロガーとあわせて梱包して出荷。

電子タグと温湿度ロガーの情報で、
・商品の鮮度が一目瞭然。鮮度に応じた価格設定が可能
・冷蔵庫の中の食材の有無と鮮度をお知らせ

産地出荷時に付けられた電子タグに、
・作り手のこだわりやおすすめレシピなど、を埋め込む
・店頭のディスプレイや電子チラシを通じて、消費者に多様な情報を提供
・賞味・消費期限情報のデータ化で、在庫管理も効率化

ダイナミックプライシングの実現など、これからますます重要になってくる技術です。

こうした技術を活用して食品ロスを減らすことは、持続可能な社会を実現する上で不可欠と考えます。
実用化がさらに進むことを期待しています。

🌘こちらもよろしくお願いいたします🌖🌒

Twitter：
　　👉 https://twitter.com/kch_homma/
Facebook：
　　👉 https://www.facebook.com/homma.kch.9/
Instagram：
　　👉 https://www.instagram.com/kch.homma/

#中小企業 #小規模企業 #小規模事業者 #中小企業診断士 #士業 #IoT #電子タグ #食品ロス