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食のエッセイ

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#スパイス

カレーコンプレックス

カレーコンプレックス

インド人「あなたの故郷に象はいますか?」

僕「象はいない」

インド人「虎はいますか?」

僕「虎はいる。大阪なんて虎だらけさ」

嘘の中にもついていい嘘があることは、”カレー風味”のスナック菓子が証明している。

2017年1月1日。僕は、インド北部のリシケシュという街で年を越した。土ぼこりが舞い、牛の糞尿がいたるところに撒き散らされた、ひどい匂いのする街だった。

インドで人口の八割を占める

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