【家事テク】少しの工夫で時短に!何も作りたくない時を乗り切る献立例

こんにちは。かよです。

人、もの、空間の整う仕組みを考えるのが大好き過ぎて、ライフオーガナイザーになりました。

すべての人が、『やりたくない』ことから開放されて、少しでも自分の心に正直に生きていける世の中を目指しています。

さて、本題。

『あー疲れた～ご飯の用意しんどいな～(*_*;』

って時、ありますよね…

私はありますよー!!
体調だって一定じゃないですもんね。
色々重なって疲れたりもしますもんね。

そんな時は、
ぱっと作って
さっと片付けて
寝たい(笑)

もう、納豆ご飯でいいかーとか思うけど、
野菜も欲しいしなぁ…ってやっぱり気になって(-_-;)

ってことで、そんな日の献立例です。

【献立】
●焼きそば
●塩昆布おにぎり
●小松菜とツナのおろしポン酢和え
●スープ

【材料】
・乾麺の焼きそば
・ツナ缶
・玉ねぎ1つ
・冷凍保存しておいた小松菜・人参・ご飯
・ウィンナー
・卵

我が家はローリングストック法を実践中でして。

乾物の麺類やレトルト食品、缶詰は一定量をストック。

そして、日々の献立の中に使いながら、減った分は買い足す。

この繰り返しです^_^

今日の乾麺の焼きそばもその1つ。

生のものより保存がきくので、買い物に行けない時なんかも重宝しますよ(^_-)-☆

ツナ缶もレギュラーメンバーです。

応用がきくので、常備中。
1ヶ月に8缶ストックしています。

【調理法】
①この日はまだ、包丁を使う気力があったので、玉ねぎとウィンナーを一気にカット!

画像の上の方が焼きそば用。
ちなみに受け皿は紙パック(笑)
下の方は一部をスープへ。残りは冷凍。

※受け皿に使っている紙パックについての詳細はこちら↓

包丁を使う気力がないときは、冷凍保存の野菜達を使いますよ(^_-)-☆

※詳細はこちら↓

②冷凍小松菜を茹でる
⇒焼きそば用と和え物用に分ける

③乾麺の焼きそばをフライパンで茹でる。

④お湯がなくなるまで茹でたら、小松菜、玉ねぎ、ウィンナーを入れて炒め、粉末ソースを振りかけて焼きそばの完成。

⑤鍋に玉ねぎ、冷凍人参、コンソメを入れる。

⑥人参に日が通ったら溶き卵を入れてスープ完成。

⑦取り分けた小松菜にツナ缶、おろしポン酢、にんにく、塩コショウであえて完成。

⑧ご飯も欲しい!と子供達からのリクエストがあり、冷凍ご飯を解凍して塩昆布おにぎりを急遽追加。

こんな感じです。

冷凍保存の野菜達、いい仕事してるでしょ(笑)

では、また。

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