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ぶりの刺身、ごぼうと油揚げの卵とじ、えりんぎのわさびマリネ、ネギとわかめの味噌汁 ぶり…
蕎麦、こんにゃくの煮物 王様のブランチでお蕎麦屋さんが出てから、思わず。蕎麦の器って何…
鱈とじゃがいものポルトガル風ソテー、きゅうりとハムのサラダ、白菜の洋服スープ ストウブ…
牛肉と大根のオイスターソース煮込み、ピリ辛もやし、レタスと卵のスープ なんとか頑張って…
麻婆豆腐、カブのサラダ 豆腐を下茹でしてから作ってみた。味がしっかり染み込む？ような気…
鮭のムニエル、きゅうりの梅和え、しめじと豆腐の味噌汁 今週から5日連続で働けるのかしら…
棒棒鶏、マッシュルームと玉ねぎの塩胡椒炒め、卵とほうれん草のスープ このあいだ買ったばかりの芝麻醤を使う。めちゃくちゃ美味しくて感動……景徳鎮のお皿との相性も抜群だし、大変満足した。
塩鮭、ほうれん草梅ソースがけ、明太子とじゃがいもとチーズのオムレツ、ネギと豆腐の味噌汁…
肉じゃが、エリンギのワサビポン酢和え、豆腐とわかめの味噌汁 全体的に茶色い……。肉じゃ…
ピーマン肉詰め、大根の浅漬け、ネギ納豆、白菜の味噌汁 今年は中華の年にしたいから、景徳…
鶏肉と大根の酸っぱい煮、白菜浅漬け、ネギと豆腐の味噌汁 雪がよく降った日だった。（そし…
坦々麺 陳健一さんの坦々麺が作りたくて、初めて芝麻醤を購入した。味はめちゃめちゃ美味し…
卵おじや、雪菜の塩胡椒炒め、レディーサラダの浅漬け レディーサラダは、赤っぽい大根のこ…
ざる蕎麦、キムチきゅうり、菜の花のおひたし 新年なので、それっぽく蕎麦にした。しかし、今年は蕎麦っぽい器が欲しいなぁ……。 新年の日記
