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カワウソ飯

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おもに夕飯の記録です。
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記事一覧

2024年4月29日の夕飯

青椒肉絲、切り干し大根ときゅうりの中華風サラダ、エリンギとニラと豆腐の味噌汁 珍しく夫か…

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2024年4月28日の夕飯

鱈の酒粕漬け、こんにゃくのおかか煮、きゅうりの梅和え、ピーマンのチーズ焼き、小松菜とにん…

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2024年4月24日の夕飯

ほっけ、トマトと海苔のナムル、新玉ねぎの炊き込みご飯、かぶとキャベツの味噌汁 ずっと作り…

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2024年4月23日の夕飯

鶏胸肉とピーマンとナッツのオイスターソース炒め、キャベツときゅうりの浅漬け、インスタント…

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2024年4月22日の夕飯

かぶ入りおかゆ、大根の土佐漬け、蒲鉾と梅干し、鱈の酒粕漬け 夫が無事に出張から帰ってきて…

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2024年4月19日の夕飯

アスパラガスのバターソテー、蒸し物各種(豆腐の大根おろし乗せ、じゃがいも、ブロッコリー)…

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2024年4月13日の夕飯

大根と舞茸と搾菜の水餃子、レタスの青のりナムル、ニラと春雨とツナのオイスターソース炒め、サバと大葉の混ぜご飯、もやしとわかめの中華スープ 明日から夫が1週間ほど出張に出てしまうため、好物の水餃子を作った。でも皮が薄くて食べている途中で崩壊……夫よごめん。 やたらおかずが多いのは、昼間にお花見弁当を作った残り物が再登場したため。近所の河原でレジャーシートを広げて、久しぶりに太陽を身体いっぱいで感じながらのんびりした。 夫の出張はこれまで何度もあったし、そのたびに「夜何食べ

2024年4月12日の夕飯

焼肉と水菜のポン酢和え、アスパラの出汁浸し、レタスと卵の味噌汁 炒めてポン酢で和えるだけ…

カワウソ日記
2週間前
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2024年4月10日の夕飯

鯛のアクアパッツァ、春キャベツとちくわの柚子胡椒マヨサラダ、レタスのスープ 魚の切り身が…

カワウソ日記
2週間前
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2024年4月9日の夕飯

蒸し塩豚(タレは梅干しベースと練りごま+黒酢)、新じゃがの細切りシャキシャキサラダ、ナス…

カワウソ日記
3週間前
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2024年4月7日の夕飯

ポークステーキポン酢ソース、もやし炒め、新じゃがとにんじんのマヨサラダ、豆腐とわかめの味…

カワウソ日記
3週間前
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2024年4月5日の夕飯

きのこと鶏胸肉のパエリア、トマトときゅうりのサラダ、小松菜と豆腐のおすまし パエリア、カ…

カワウソ日記
3週間前
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2024年4月4日の夕飯

シュウマイ(お惣菜)、蒸し野菜(小松菜・アスパラ・新じゃが)、キャベツの塩昆布和え 夫が…

カワウソ日記
3週間前
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2024年4月3日の夕飯

塩鮭、蒸しナスの柚子胡椒和え、菜の花のおひたし(昨日の残り)、大根と厚揚げの味噌汁 つわりは落ち着いたけど、依然として胸焼けは治らず。そんなときに蒸し料理は本当に助かる。去年思い切って買った蒸籠が、こんなに活躍するとは思わなかった。もう一段ほしいなぁ……