2021年1月5日の夕飯

坦々麺

陳健一さんの坦々麺が作りたくて、初めて芝麻醤を購入した。味はめちゃめちゃ美味しかったが、手際が悪くてややスープがぬるくなってしまったのが反省点……。

雑居ビルの中にある中華系の食材店で買った。

そして今日の日記。寒いと落ち込むから、冬はほんとに苦手。