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今週のごはん2024/4/8〜4/14


仕事が少し落ち着きつつあるので在宅勤務の合間に少しだけ作り置きや夕食の下準備などできるようになったきた週でした。近くに品揃えの良い(というか値段・質で満足する)スーパーがないので買い物が満足にできずにややストレスということが最近判明しつつある。買い物含めて自炊ですね。

無印:その日作ったもの
◯:作り置き
◇:買ったもの、既製品等


4/8月 在宅勤務
朝 辛ラーメン
昼 おにぎり◯、春雨スープ◇、
夜 サラダ、子供達→鶏むね肉&大根煮、野菜スープ
お昼休みにスーパーに行こうと思ったのに仕事で行けず、近くの小さいスーパーでむね肉を買って適当にホットクックで作ったら失敗。子供達はたべてくれたけれども。


4/9火 在宅勤務
朝 朝マック
昼 じゃじゃ麺
夜 豚肉のガリマヨ炒め(黒胡椒たっぷり)、ブロッコリーのツナコーンサラダ、ご飯
インスタで見たレシピで豚肉炒めを作ったけど美味しかった!レシピノートに転記!子供が寝た後にきんぴらごぼうを作ろうと思ったけど安定の寝落ちで作れず…。


4/10水 出社。
朝 おにぎり◇
昼 パン◇
夜 記憶なし…


4/11木 出社。緊張していた打ち合わせが終了して安堵。
朝 ソーセージパン◇(温め忘れてショック)
昼 カフェオレ◇
夜 私以外→うどん(お店)◇、私は牛角焼肉食べ放題。
美容院帰りに牛角に行ったのだけどほとんどの食べ放題メニューが品切れ中でぼったくりだった😇もう行かない!!少し高くても近隣の焼肉屋さんに行こうと決意。


4/12金 在宅
朝 ご飯、シャウエッセン、お味噌汁◇
昼 カレーパン、ソーセージパン
夜 カレー、ポテサラ、豚肉
ゆっくり朝ごはんを食べて幸せな日でした。お肉が安くなっていたので、そして金曜日だったのでカレーに。金曜カレーを定着させたい。

簡単だけど幸せ朝食

4/13土 佐倉チューリップフェスティバルへ
朝 セブンのおにぎり◇
昼 丸亀製麺◇
夜 お寿司◇、焼き鳥◇
一切自炊せずに終わった日。さっぱりしたものが食べたいとなるとお寿司になってしまうんだけど素麺以外で他に選択肢はあるのだろうか??


4/14日 電車に乗ってお散歩へ。
朝 パン、目玉焼き、ソーセージ、ブロッコリー◯、ポテトサラダ◯
昼 カレー屋さんランチ◇
夜 お好み焼き
お昼、丸亀製麺に行こうかと思ったのだけど(2日連続)ちょうど隣に景色の良いインドカレー屋さんがあり、なおかつキッズメニューもあったので入店。とてもよかった!!店員さんフレンドリーで子供達も嬉しそうでした。

謎の加工アプリで撮ってしまった朝食
今晩のためだけのお買い物


買い物した品を写真に残しておくのがなんだか楽しくなってきた日々。なかなかミールプラン&調理まで行きつかないので1週間は行かずともまとめて買い物できるようにしたいなぁ。。来週は定時に仕事を終えて帰宅時にお買い物に行けますように。

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