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蕎麦を打つ

退職して時間ができた人って、蕎麦打ちにはまる人がいるよねって、それはうちの父。 年末に実家に帰ると、今年の年越しそばは父の手打ちだよと言われ、蕎麦好きな私は楽しみに。 人に何か教えるのが好きな人っているよね、それもうちの父。 せっかくなのでと、アイルランド人に蕎麦打ちを指導する父。アイルランド人も、蕎麦打ちを楽しみました。自分で打った蕎麦は格別のようで、「俺は蕎麦が好きだよ」と繰り返してました。出汁は、母作の鶏だしで。こちらも美味しかった！ 紅白を見もしないのにつけて

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    • ヴェジタリアンとの食事の心得

      久しぶり。 アイルランド人は肉が大好きだけど、妹さんはヴェジタリアン。彼女が日本に来ていた時（東京みたいな大都市ではなく小さな地方都市ね）、彼女は何を食べたのか。 ・豚骨ラーメン屋　白ごはんと味玉 ・焼肉屋　サラダ、焼き野菜、デザート ・食べ放題のしゃぶしゃぶレストラン　昆布出汁で。野菜、豆腐、うどん、デザートビュッフェ ・焼鳥屋　筏、椎茸、アスパラガス、野菜スティック（とメガビール！） ・居酒屋　枝豆、野菜の天ぷら、ご飯 アイルランド人、ヴェジタリアンを肉食べるところ

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      • ラーメン大好き　アイルランド人

        アイルランド人は、ラーメンも好きだよね。っていうか、大好きだよね。一時期、毎週日曜日にラーメン屋さんに行ってたよね。 アイルランド人のラーメン評価は、スープ・麺・チャーシュー・ほかのトッピング、それぞれに5点満点で点数をつけて（この時、0.5単位を使用してはいけない）、10点満点で総合評価を出す方式。中でも、「ほかのトッピング」に含まれるメンマにはちょっとうるさい。私は、メンマはそんなに好きじゃなかったんだけど、食べているうちに、美味しいことに気づいた、というか、美味しいメ

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        • 焼鳥ラヴ

          アイルランド人は、焼鳥が好きだよね。日本に来て、焼鳥を初めて食べて、こんなに小さい肉がどうしてこんなにジューシーなのって驚いていたよね。 というわけで、来日中の家族と焼鳥屋さんへ。この焼鳥屋さんは野菜巻串とかもあるタイプのお店。 「飲み放題ねー、最初は盛り合わせ10本」 「ぼんじりよんぽん、モモさんぽん、ふりそでよんほん…」 アイルランド人が、スラスラと日本語で注文する姿をアイルランド人ママは、キラキラした目で見つめている。たしかに凄いよね、鶏肉の部位まで知ってるし。まぁ

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          Go! crazy Irish go!

          アイルランド人とその家族は、海が大好き。日本来訪時も、海のそばを外す訳はない。アイルランド人のお母さんは、海の綺麗なことで有名なI島でホテルを予約したかったようだが、間違えて対岸のN町になってしまったらしい。 私とアイルランド人も週末を利用して皆に合流することに。初めて訪れたN町、海が綺麗で観光客もいないし、じゃがいも畑がいっぱい（これ、アイルランド人には大事）でいい所だ。 水着持って来てねって言われたから持ってきたけど。プールはないですね。やっぱり海で泳ぐのかしら。時は

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          誕生日はカラオケで

          さて、帰ってきました我が街。アイルランド人の家族は我が家からすぐそばのホテルに宿泊。妹さんは、我が家に泊まるけど、アイルランド人は頑なにベッドを譲らず、狭いロフトに布団で寝ることに。ごめんなさい！ そんな中、妹さんの誕生日がやってきた。彼女のリクエストは、「カラオケボックスに行きたい」というもの。そんなんでいいの？ってアイルランド人に聞いたら、カラオケボックスって珍しいらしく。へー、そうなんだ。 さて、誕生日当日。みんなはメキシカンでディナー、私は会社の飲み会のあと合流し

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          広島へ

          この前、アイルランド人の家族が日本にきたよ。三週間のバケーションだって。いいねぇ、日本では中々できないね。広島の宿泊先に私たちの部屋もあるからという事で、行ってきました、広島。 私のイメージでは、広島人は「〜じゃけぇ」とか、仁義なき戦い的な方言を使うと思っていたのに、みなさん標準語でした。あれー？ さて、満潮を狙って宮島に行ったけど、海の中の鳥居は綺麗！夕陽も素敵。神社も清々しさにあふれている。この時間に来てよかったー。が、そんな中、「おならブーブー」とはしゃぎまくる子ど

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          髭男考察。

          おまえはサンタクロースを目指しているのか⁈というくらい髭を伸ばしていたアイルランド人。会う人会う人に「この髭どう？」って聞いてたけど、そりゃあ礼儀として、みんな似合ってますよって答えるよね。 私からするとちょっとやり過ぎ？なので、もっと短い方がいいとリクエストしておりましたが、「みんな似合うっていうし！」などと言い、私の言うことを聞くはずもなく。まぁ、それはそれで、見慣れていたのですが…。 ある日、急に髭を短くしてたのでびっくり！そうしたら、ベビーフェイスっていうんでしょ

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          ひとり飲み

          今宵、アイルランド人は、友人のアイルランド人と飲みに行くそう。そんな金曜日の夜は何をするかといったら、もちろんひとり飲みでしょう。 美味しい干物が残ってたから、それを焼こう。冷蔵庫の揚げやら野菜やらのあまりものでおつまみを作って。全てのおつまみが同じタイミングで仕上がるように命をかける！うん、今日は、日本酒がいいね。 いい感じにできたから写真をパチリ。さぁ、味わってゆっくりしよ。金曜夜の大人の宅飲み、のはずだったけど。猫壱が干物を狙ってくるので、皿を持ち上げて食べることに

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          ハチワレはミトンがお好き

          我が家の困り事、その一つは、猫弐がミトンをおもちゃにすること。 前は、まあまあいい値段のミトンを買って使っていたけれど、猫弐がガジガジするものだから、100円ショップで買うようにしたけど、やっぱりガジガジ。古いのをあげても、新しい方が好きで、冷蔵庫横のをチョイチョイっと上手くとってガジガジ。どうも、縫い目を噛み切ってほどいたあと、綿のふわふわが出てくるのがおもしろいみたい。 最近は、ミトン使うのを諦めてるけど、人間には不便よね。猫用のミニミトンを買ったらいいのかな。猫がミ

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          猫の日

          今日は、猫の日ですね。2月22日は、222でにゃんにゃんにゃんだから、というのを、どうやってアイルランド人に説明したらいいのだろうか。私の英語力では無理ではなかろうか。 他にも、説明するのが難しいことって案外多いかも。困ったのは、焼鳥の「ちょうちん」。産む前の卵？違うかな？説明してたら食欲なくなったな。 それとはちょっと違うけど、イベントで日本独特のものも多いよね、それも説明しづらい。どうしてクリスマスよりクリスマスイヴを重要視するのか、とか、バレンタインデーにチョコを贈

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          センタッキー・フライドチキン

          なんだか春めく今日この頃ですね。 アイルランド人が、我が家に引っ越してきました。友人夫婦に手伝ってもらい、荷物を運び入れたんだけど、思っていたより荷物多いんだけど。えーっと、自己申告では、棚と椅子だけという話ではなかったかしら。棚と椅子と、簡易ベッドと、洋服がぎっしり詰まった大きいトランク、とアイルランド人の大事なPS5。 全ての荷物を運び込むと、うーん、さすがにごちゃごちゃしてるな。何か処分しないとね。我が家もそんなに広くはないので、しばらくは、トランクをタンス代わりに

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          続続Dry January 突入

          とある地方都市の駅近くに住んでいる私。駅前の広場では、いつも何かのイベントが開催されていてとても賑やか。 今週は、一月末までの一週間、初開催の牡蠣まつりだって！生牡蠣、焼き牡蠣、他の海鮮もあるみたい。私は牡蠣が大好き。牡蠣小屋が向こうからやってきた…いえーい！ でも、なんで一月かなぁ？私、禁酒してるんですけど？牡蠣を食べる時は、殺菌も兼ねてアルコール取らないとね。牡蠣にあたった体験談を聞く度に、アルコールの重要性を感じます。いや、彼らも牡蠣を食べながら飲んでいたのは間違い

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          続続Dry January 突入

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          続Dry January 突入

          一月ももう少しですね。禁酒ももう少しのがまん…。 先だって、禁酒中に、アイルランド人と友人達と焼鳥屋に行ってきました。そう、飲まないのに焼鳥。ビール欲しいのに焼鳥。友人は、ビール、ハイボール、日本酒と飲む飲む。好きに飲んでいる人の前で我慢するのはつらいよー！ ぼんじりにはビールかな、ささみの柚子胡椒には日本酒かな、白ワインもいいよね。軽めの赤ワインもいいかな。ノンアルコールビール飲んでるけどね。アイルランド人は水飲んでたよ。 飲めないのは辛かったけど、皆んなとの会話に集

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          続Dry January 突入

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          Dry January 突入

          アイルランド人の誕生日は1月2日。クリスマスからこの日まで散々暴飲暴食した後は、3日から31日まで断酒します。お酒を飲まない方にとっては、大したことではないかも。でも、私たちにとっては、ビッグイベントなのです！ イギリスやアイルランドでは、dry January する人は多いみたいですね。みんなで、12月に飲みすぎた体をリセット！私は今回三回目のチャレンジ。出会った最初の年は、「君は飲んでいいよ」なんて言ってましたが、二年目には「チャレンジしてみる？」に変わり、三年目には「

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          Dry January 突入

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          Nollaig shona dhaoibh!

          あ、ごめんごめん。今更クリスマスの話だよ。 今年のクリスマスは、アイルランド人がローストチキンとベークドポテトを作りました。 チキンは、一晩塩と胡椒をすりこんで下準備。チキンの下には、人参、パプリカ、レッドオニオンをパプリカパウダーやハーブとオリーブオイルでマリネしたものを敷きつめて。スタッフィングは、きのこと砂ずり、レバーを炒めたもの（これは私が作ったけど、後で問題が発生）。チキンにバターを塗って、上にベーコン（アイルランド人が、偽物のベーコンっていうやつ）を被せてオー

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