【クリエイティブ生活】肉団子とシメジにブロッコリーの具だくさんスープ【自炊はクリエイティブ】
最近はきのこ類を食べていなかったので、シメジを買ってきて、市販の肉団子とブロッコリーに、麺つゆで味つけして、ごま油・日本酒少量で具だくさんのスープにしてみました。
見た目はこんな感じです。湯気でレンズがくもってしまいましたが。
肉団子とシメジから出る出汁で、とても美味しく出来上がりました。しっかりとした、コクと旨みのある味わいです。
比較的濃厚な味わいなので、少しでも満足感があります。中華味肉団子を使ったので、いくらか中華風のお味に仕上がりました。日本酒とごま油少量も決め手と思います。
汁椀かスープカップに1杯で、110円くらいです。
読んでくださってありがとうございました。あなたのクリエイティブ生活のヒントになりますように。
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