飲食業界ニュースまとめ 2020/05/04
5月31日まで緊急事態宣言の延長が決まった。地方によっては緩和されることが発表されたが、首都圏は以前のまま。専門家会議は「新たな生活様式」を提案した。何とかするしかない。
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https://www.rakumachi.jp/news/practical/260138
★なぜだ！ 欧米ではなぜ「日本料理の地位が高く、中華料理の地位は低いのか」＝中国
★日本の家庭料理の6割がプライパンで欧米の6割がオーブンを使う訳
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