ビスコッティじゃないクッキー。
久しぶりにビスコッティじゃないクッキーをやいた。
しかも、久しぶりにミルクビスケット。
このクッキーは、うちの皆が大好き。
ミルクの優しい甘さがおいしく、シャリシャリの食感もたのしい。
なのに、あんまり焼かない理由。
それは、乳製品だから。
一応、かりぽりとしては、卵、バター不使用としているのでミルクを使っていけないわけではない。
でも、なんとなーく作らない。
だから、焼くときは、おうちおやつ。
作るのも、なんだか楽しい。
今回もきっと早くなくなってしまうだろうな〜
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