お助けメニュー

シチリア島の州都、パレルモからの発信。　ボンジョルノ。

やー、たかが（失礼な言い方）note、されどnote。　たったの4日間サボっただけで習慣に戻すのが難しいことに気が付きました。　以前は起床して、色々身支度を整えたらパソコンに向かっていたのですが、今朝は「あっそうだ、note書かなくちゃ」みたいな感じであります。　1年半も続けているのに、僅か4日でこの有様？　

スマホで投稿なさっている方も多いかと思いますが、私はパソコン派。　長い文章はスマホだとどうも書きにくい。　そしてパソコンからの投稿だと、スマホの画像をパソコンに落とし、縮小すると言う作業があります。　そのままだと大き過ぎてしまうので。　そう言う一連の作業がとにかく面倒に思えたここ数日でした。

さて、以前もいくつか「お助けメニュー」を載せているので、これももう出したと思います。　基本はズッキーニとトマトのパスタ。　パスタの形状によってズッキーニは角切りにするか千切りにするかを決めます。　今回はスパゲッティだったので、巻きやすいように千切り。　あとはトマトの角切り、普通にニンニクや鷹の爪で作ります。　

それだけでも美味しいのですが、この日はツナ缶も投入。　そしてお友達から頂いた粉末のカラスみがあったので、最後にそれをパラパラと。

あっという間に夏のお助けパスタの出来上がり。

ズッキーニとツナというバージョンもあり、これも何度も登場しているかと思います。　とにかくパスタ用のお湯を沸かし始めてから、パスタが茹で上がるまでに具材の調理が（と言う程の物ではないですけど）出来てしまうのが素晴らしい。　何も考えずに手を動かすって感じ。

いくつかお助けメニューを持っていると便利ですよね。　考えるのも嫌な日にはそちらへ逃げ込みます。　皆さんのお助けメニューは何かしら？　知りたいなぁ。