マガジンのカバー画像

レシピ🍳🍰

3
運営しているクリエイター

#フレンチ

ヌガーグラッセ 〜スイーツ作り人生2度目のおっさんでも美味しく作れたから誰でも作れるはず

ヌガーグラッセ 〜スイーツ作り人生2度目のおっさんでも美味しく作れたから誰でも作れるはず

やあ、みんな。ケイチェルおじだよ。
ヌガーグラッセっていうフランスの氷菓を知ってるかな?

実はケイチェルおじもフランス滞在歴があるにもかかわらず、知らなかった。フランスではあちこちの食事会にお呼ばれしていろいろスイーツも食べたので、もしかしたら食べたことあるかもだけど、当時スイーツには全然関心なかったので記憶に残ってない可能性大。

日本でも食べたことないから、本当はどんな味のデザートなのか実は

もっとみる