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一人分ドリップバッグで淹れたてアイスコーヒーのススメ|金澤屋流お家カフェVol.45

お家にいてもむしむし…暑い日が多くなってきました。ホットで淹れたコーヒーも氷を入れて冷たくしてみた。でも結局薄くなっただけだった!なんてことはないでしょうか?温かいコーヒーを冷やす=美味しいアイスコーヒーではないのがコーヒー屋の本音。美味しく飲むには、アイスらしい苦味と濃度感の調整が必要だったのです。たまに飲むだけならアイス用にコーヒーを用意せずとも、当店のオリジナルブレンド「アイスブレンド」の1人分ドリップバッグがお勧めです。お家での一服、ささっと用意できる淹れたてアイスコーヒーは、なんと美味しいことでしょうか!

1人分のドリップバッグとは?


コーヒーが好き。
お家に買い置きのコーヒーをストックしている!
そんな方も多いはず。

近年、コーヒー豆を買ってその都度挽いて淹れる方も増えているのですが
並行して売れているのが「ドリップバッグ」

そもそもは、飲みたい時に美味しいコーヒーが、器具なしで1杯だけ作れる便利なものとして、1杯用の使い捨てのドリップバッグが考えられました。お湯に溶かして作るインスタントコーヒーは、究極とも言える便利アイテムですが、やはりインスタントの味。ドリップバッグは、通常のレギュラーコーヒーを1杯だけいつでも飲める形に。美味しさと便利さをまさに兼ね備えていると言えます。

お茶で言うと
1杯ずつ入れられるお茶パック、紅茶もありますよね。
香りもよくって熱々。
そして個包装で日持ちする。

このお茶や紅茶のティーバッグ。コーヒーで言うと「ドリップバッグ」と言われるものです。このアイテム当店でも力を注いで製造しております。
個包装になっているので手間暇、包材等のコストから見ると
1杯分の価格は実は割高!なのですが

売れ方は右肩上がり。

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美味しいスパンを逃すとググッと味が落ちる通常のレギュラー珈琲に比べて
個包装で安心して家にストックできること。
通常のコーヒーのいれたてには勝りますが
それにも増して、袋の形状、梱包にこだわり以前よりもかなり製造技術もアップ。当店ではオリジナルのドリップバッグを使用し、カップにも引っ掛けやすい構造に。開けて、誤ってこぼす🙄という失敗も少なく
味もしっかりと美味しい。

そして珈琲は家飲みではなくカフェや喫茶店でという方にとっては
500円や600円1杯にかける金額からすると
ドリップバッグは安価と感じるハズ。

名前は出せないですが
安さだけを争ったドリップバッグはよく新聞や広告などでも見かけますが
安い物には理由があります。

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使用している珈琲の品質のレベル
大量製造で焙煎から時間がたっている
1杯の粉の量が少ない。コスト面から安価なものをチョイスする必要がなければきちんとした専門店のドリップバッグを飲んで欲しい!というのが珈琲屋の本音。お店では、ここ数年人気のドリップバッグの製造に手間暇かけております。

当店のドリップバッグについて

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当店で焙煎しているコーヒー豆を
粉砕、パッケージまで店頭でしております。

少量ずつ小さな取り組みができるのが店頭製造の良いところ。
つまり「鮮度がよく美味しい」

現在、当店のドリップバッグのバリエーションは
定番が5種類
シングルオリジン5種類
期間限定品3種類 なんと13種類。

当店で、提供している珈琲メニュー10種類以外も販売している時期もあります。定番はおすすめのブレンド5種類。

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<アレンジにおすすめの珈琲>
百万石ブレンド
極みブレンド
インドネシア・マンデリン
ブラジル・ジアマンチーノ・ヨシマツ
深煎りのコーヒーがおすすめです。
ミルクやコッテリとしたクリームにぴったりの濃度感厚みのある味でアレンジに向いています。
カフェオレをすぐに飲みたい。
深煎りのコーヒーをチョイスして選んでみましょ❤️

g辺りのお値段は、実はかなり差があるのですが
当店のドリップバッグは一律150円です。

お試しで1杯からご購入できるのが人気の秘密。

当店のコーヒーが欲しい方は店頭へ
又、遠方でご来店できない方は通販サイトでご注文いただけますよ。(^-^)/

ドリップバッグでアイスコーヒーも淹れられる!

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お家でアイスコーヒーってどうやって作るの?
一人分だけ作りたい時はどうしたらいい?
器具は持ってないしどうやって作ろう?

そんな方にお勧めの商品をご提案致しました!
当店のアイスブレンドを使ったアイスコーヒー用のドリップバッグ。

どういう事かといいますと
アイスコーヒー用にお勧めのブレンドで
アイスコーヒーが美味しく作れるように粉砕、粉の量も12gと増量。
濃いコーヒーが作れるドリップバッグをご提案しました。

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「アイスブレンドのドリップバッグ」

当店の深煎りアイスブレンドを使用。

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粉たっぷり12g

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グラスに氷を入れてそのまま直ドリップ

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抽出量は100gだけ。

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通常の1杯分は120~150gです。アイスブレンドは氷を入れたグラスに直ドリップ。美味しい100gだけ抽出。

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まだまだ淹れれそう。だけど敢えてこの段階で抽出完了。

抽出完了と同時に急冷された美味しいアイスコーヒーが出来上がっています。氷を足して飲んでもよし。そのまま飲んでも良し。

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美味しい淹れ方レシピ付き。1杯151円(税込み)

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アイスブレンドの手に入れ方

金澤屋珈琲店本店店頭もしくはオンラインショップにてご購入頂けます。店頭では1杯からご購入頂けますが、オンラインショップではセット販売となっております。セット品は特価品ですので送料無料でかなりお得となっています。

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【お家じかん応援セール②】-送料無料!「夏カフェ福袋20杯」 1800円(税込み)
のセットをご購入頂ければ手に入ります。

当店の1杯ドリップを色々買いたい方はこちらのサイトもご覧下さい。


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