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ちゃちゃっとキッチン

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音声配信アプリstand.fm内の番組 ちゃちゃっとキッチンでお話したこと&メニュー
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#家庭料理

ちゃちゃっとキッチン#72

ちゃちゃっとキッチン#72

今回は〜ナス🍆のお話✨✨
ナスもおいしい季節

ナスって冷凍してもOKな食材
あまったりするときは冷凍しておくのもアリ!

どんなふうに冷凍しちゃう??
・冷凍するときの注意点
・解凍してつくるメニュー✨

そんなお話をしています

時短にもなるから、冷凍するものおススメだよねー

ちゃちゃっとキッチン#66

ちゃちゃっとキッチン#66

ちゃちゃっとキッチン66は

前回LIVEで「焼きパスタ」の話題がでたの

この「焼きパスタ」
長男にも好評!
"おこげ”がいい仕事をして、かなこ家はしばらくパスタは「焼きパスタ」でした

めっちゃ簡単に美味しくできるから
オススメ🥰

ところで。。。

ダシダって、どんな使いかたしてます??
普段私は鶏ガラスープと同じような使い方を
しているのだけど

ちょっと意外なダシダの使い方のお話をして

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ちゃちゃっとキッチン#65

ちゃちゃっとキッチン#65

ちゃちゃっとキッチン#65

夏のお野菜、なすびがテーマ✨

なすびとブロッコリーとひき肉
なすびとトマトの炒め物

お料理の組み合わせって定番になりがちだけど
いろいろ冒険してみることも大切ってお話してます

苦味のある野菜は
なにと組み合わせると
いい塩梅になるのかな~ってお話もꉂ🤭