鎌倉山　枸杞の実　生でもいけます

鎌倉山にある
漢方アロマファーム。

雪の下が
懸命に育っております。
日陰が少ないので、
雪の下にとっては、
過酷な環境かもですが、

でも
根をはり、
大地の栄養を自らにおきかえて
生きています。

植物の成長を
見ていると、
いろいろなことにきづくのですが、

特に
草取りをしていると、
植物の世界は、
地上ではなく、

地中

だと。
わかります。

見えているのは
氷山の一角のみですよね。

ほとんどが。
地中で
彼らは他の植物とのやりとりをして、
生き延びています。

植物は。
賢い。
唸るほど賢いのです。

かわいい枸杞の花が
付いたと思ったら。

これまたツヤツヤな
枸杞の実がなりました。

思わず
畑で一人。

やったー！

と、叫んでおりました。

枸杞の実は
生薬でもあり、
肝と腎へ栄養、潤いを渡していく、
まさにアンチエイジングな食材でもあり、
生薬です。

目の養生漢方にも
用いてあり、
お客様へお届けしています。

更年期すぎの方は、
毎日、摂取していただけたらと
思う、生薬、食材です。

で。このプルプルツヤツヤな
枸杞の実ですが、
このまま市場に出回っていません。

ほぼ、ドライですよね。

でも。
この水分たっぷりな枸杞の実
実は生でも食せます。

全てドライにするにはなぁと
感じ、
今回は
生でも食してみることにします。

枸杞の実の生。
食べてみたい、
お客様や生徒さん。
お声かけください😊

おすそ分けします。
たぶん。
たくさん採れるかな…。
わからないけど…。

畑に食べに来てください。
あとは、
土日でしたら、
私が畑のお世話にいきます。
その後、お渡しとなります😊

うたか♪

番外編
来春カナダへ出発する娘が
鎌倉に来ています。
大切な娘との時間。
少しお出かけしました。

熱海
ＭＯＡ美術館

私は出かけると
必ず美術館に寄りたくなる人です。
入り口すごい。

最初に
大きな万華鏡。

太平洋を二人じめ。

美術館巡りの後に
日本庭園へ。

抹茶と栗羊羹。

能楽堂で。
歌いたい。

すこーし。
声を出してみた。
小さな声が広がっていきました。

熱海サンビーチ。
山と海がほんと近くて、
自然の中に陰陽を感じます。

お腹も満たして。
心も満たして。

帰路に着きます。

さ。
帰ったら、
今夜もお仕事。

ありがとうございます🥰

うたか♪🌼

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