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こんにちは。「氣功美容師」あきです。 手作り沢庵 さて、昨年末、初めてのたくあん作りに挑…
こんにちは。自称「氣功美容師」あき です。 初めて 初めての豆味噌作りに挑戦です。 なぜ…
こんにちは。自称「氣功美容師」あき です。 そうです。初めて「豆味噌」を仕込んでみました…
こんにちは。自称「氣功美容師」あき です。 今シーズン早めに仕込んだ物。 1月、2月がベス…
こんにちは。「氣功美容師」あきです。 さて、前回の続きです。 生まれて初めて沢庵作りに挑…
こんにちは。「氣功美容師」あきです。 沢庵 なんと！生まれて初めて たくあん を漬けてみ…
こんにちは。自称「氣功美容師」あき です。 健康食品 今日は自家製健康食品のご紹介です。 自家製？そうです。自分で作る健康維持増進為の食品。 元々、自称健康オタクのつもりでしたが、数年前に大病してしまい、より食事の内容、生活習慣、そして自分自身を見直し、改善してきました。 その甲斐あり、今は「え？そうなの？」と思われるくらい元気！ そうですよね。ピンピンコロリ、が理想ですよね？ という事で、私の自家製健康食品のうちの一つをご紹介！ タンポポ そうです、その辺の雑
こんにちは。自称「氣功美容師」あき です。 麦味噌 こだわりの麦味噌を4月に仕込みました…
こんにちは。自称「氣功美容師」あき です。 冬支度 そうです。この季節が来ました。漬物を…
こんにちは。自称「氣功美容師」あきです。 今日でサンゲージング7日目。昨日と打って変わっ…
さて、こんばんは。 思うところあり、今日から私もサンゲージングをしてみようと試みました…
こんにちは。自称「氣功美容師」あき です。 今年は健康の為に、このパワー食を作ってみ…
こんにちは李、自称「氣功美容師」あきです。 梅酒 今年の梅仕事、梅干し以外に初めて梅酒を…
こんにちは。自称「氣功美容師」あきです。 間に合わなかった赤紫蘇 今年は大量に梅干を仕込みました。 夫と二人で、毎日一個づつ食べられるように。 体をアルカリにして殺菌、免疫力落とさないよう！意気込みました！（笑） 無農薬自然栽培の梅、天日干しの自然塩と素材にもこだわりました。 塩分20％殺菌力ありです。 昨年は１㎏作りました。その時は紫蘇を入れませんでした。いわゆる「白干し梅」です。私たちは二人とも、こちらの方が好みでした。 今年は「赤紫蘇漬け」も作りたいと思
