石川県野々市市中林にある小さな八百屋「香土カグツチ」のことを紹介します。

2023年12月15日 11:15

2018年夏、金沢市内の中心商店街にオープンしました。
NPO法人アグリファイブのアンテナショップとして、石川県内の農家さんの野菜だけを販売する目的で作られました。

香土カグツチには石川県内の旬な野菜がいろいろと集まって来ます🍠🍅🫑🍆
珠洲市〜加賀市まで農家さんのネットワークは30以上😊
消費者と直接繋がりたい農家さんの野菜が中心です。
なんと言っても、農家さんから直接仕入れているので鮮度はバツグンです！

野菜の販売をするだけでなく、農家、農業、食のことを知る場でもあります。そして、野菜好きが集まる場です。

そんな香土カグツチに時折、子育て世代のママさんたちが買い物にくるようになり、中心商店街を離れ郊外に移転することになりました。

2021年夏、金沢市郊外に位置する野々市市中林にある農家さんの納屋をリノベして、移転オープン！
子育て世代のママさんたちに寄り添う店として再出発。

ママさんのサロンに開放したり、
離乳食講座や離乳食レシピの開発をやったり、ママさんたちにたくさんご来店いただける店となりました。

2022年春、お花屋さん
「森の小さなお花屋さんlebois」が入り、

2022年6月、間借り本屋「BOOKS NANUK」が入り、

2022年12月にはシェフが加わり、
月曜はランチ、水曜・木曜はお弁当販売と店内にある野菜を使って料理の提供も始まりました。

香土カグツチは石川県内の農家さんが作る野菜だけを販売する八百屋。
ここに来れば、この地の旬を知ることができます。
旬を知り、旬の野菜を食べ、身体を整えましょう！

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住所　〒921-8834
　　　石川県野々市市中林3-116
電話　076-254-5542
営業時間　10:00〜17:00
定休日　　火曜日

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