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レシピ(Recipe)

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レシピ集♫ これで毎日の献立に困らない〜♪
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#カツレツ

マグロのカツレツ

マグロのカツレツ

●材料

・マグロ(今回はキハダマグロ)約200g

・卵 1個

・パン粉 適量

・塩コショウ 適量

・粉チーズ 適量

・バター 適量

・オリーブオイル 適量

●レシピ

 ①まぐろの両面に塩コショウをふる

 ②ボールにタマゴを入れ泡立てる

 ③別のボールにパン粉を入れる

 ④マグロを卵とパン粉でまぶす

 ⑤オリーブオイルとバターをフライパンに入れ熱する

 ⑥マグロを入れて中

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【簡単おうちごはん】あか牛のカツレツ!!

【簡単おうちごはん】あか牛のカツレツ!!

●材料 2人前

 赤牛イチボ 約150g×2
(今回はイチボですが、牛肉であれば代用可能)

 塩コショウ 適量

 卵    2つ

 粉チーズ 適量

 パン粉 適量

 バジル 適量

※付け合わせはお好みで↓↓
(今回は以下の通り)

 芽キャベツ 3個

 菜の花 3〜4

 ラディッシュ 2個
 
 

●レシピ
 
 ①牛肉に塩コショウで下味をつける。(両面)

 ②ボールに卵2つ

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