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日本のこと

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ドイツに住んでいるからこそ面白い、あるいは気になる日本を語ります。
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#フランクフルト

ナイルパーチと野菜のクリーム煮

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。 今日は土曜日。ゆっくり起き…

よしおさんのキッシュで元気チャージ

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。あっという間に時が過ぎゆく日…

よしおさんの気になるキッシュと一片冰心

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。 今日もお天気はまずまず。青…

和食を食べて明日を待つ

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。 明日は会社の同僚とランなの…

ポークフィレとアプリコットディルソース

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日ものんびりとした週末です…

はちみつサーモン、オレンジとペカンナッツのサラダ

グーテンターク!みなさまこんにちは。フランクフルトのYokoです。 雨が多くて梅雨みたいな毎…

司教の帽子とタンドリーチキン

グーテンターク!みなさまこんにちは。フランクフルトのYokoです。 昨日から鸞鳳玉ランポウギョクというサボテンの花が咲いています。殆どお世話していないのに場所があうのか花を咲かせてくれるんです。嬉しい☺️ ドイツ語では通称Bischofsmütze司教の帽子という名前です。 さて、光る君へ、ステキでした。まひろさん言えてよかった…(倫子さまに文が見つかりませんように) よしおさんとおやつをもぐもぐ。 今日の晩御飯はタンドリーチキンで、昨日からからヨーグルトとスパイス

フリカデレンをいただきます

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。 毎日あっという間に過ぎてい…

鴨の赤ワイン煮込み

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。 今日も雨がよく降りました。…

ひき肉と野菜の煮込み

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日もひんやり肌寒いお天気で…

サーモンとほうれん草のキッシュ

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日も少しひんやりした空気で…

ポークフィレと野菜の赤ワイン煮込み

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日も晴天でしたが遠出せずの…

よしおシェフのキッシュとチキンの煮込み

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。昨日と今日はよしおシェフに晩…

ロートバルシュとアボカドソース

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日は午後から久しぶりに晴れて気持ちのよいお天気でした。あいにく殆ど屋内におりましたが、帰りは日が高くなったなあと青空を見上げながら帰宅。 実は昨日は寒くて肉団子と白菜のスープでした。 今日は気温も上がり、温かい料理ではなくて洋風にしました。魚がいいなとよしおさんのリクエストにおこたえしてロートバルシュのソテーです。鉄分もとれるラプンツェル(マーシュ) とりんごのサラダも添えました。 炭水化物がないと寂しい