ひじきはそんなに甘くない

᯾鶏ひき肉のひじき煮᯾

「甘くないひじき煮がいい」

そんな方におすすめな
だし醬油で作るひじき煮



そのままたべても
混ぜご飯にしても
お弁当のおかずにしても

結構いいお仕事をしてくれます◯


味付けは

自家製だし醬油
天日塩
お酒

難しい味の微妙な調整はないので
きがる〜につくれます◎

まずは
自家製だし醬油の作り方はこちら☟

鍋に

鶏ひき肉
水で戻したひじき
人参
水
お酒
天日塩少々
だし醬油

を入れて火にかけ
ぐつぐつしたら
10分ほど煮ます◎

味見をして
足りなければ
だし醬油を足して
煮汁が少しになったら完成◎

あって困らないひじき煮

あまりそうなら
冷凍しておいて
混ぜご飯おにぎりも便利です✨

是非お試しくださいね◯

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