マガジンのカバー画像

おっさんのパスタとイタリアン

66
お手軽イタリアン。
運営しているクリエイター

#パスタ

鯖アクアパッツァと紫蘇ボンゴレ

チャオ!ケイチェルおじだよ。 得意料理はアクアパッツァです。 って言うとモテるらしいので…

鯖じゃがジェノベーゼ

チャオ!ケイチェルおじだよ。 久しぶりにジェノベーゼパスタ食べたくなってねえ。 noteでは…

富山産ホタルイカのラグーパスタ

ごきげんイカが?ケイチェルおじだよ。 今月もやって参りました!毎月10日はイカの日🦑 やっ…

釧路名物!泉屋風と、リュウジお兄さんの明太子不使用の明太子パスタ

おばんです!ケイチェルおじだよ。 こないだ元釧路の妖精ことぽなちゃんが釧路名物泉屋のスパ…

エビとアボカドの明太大葉ジェノベーゼ

チャオ!ケイチェルおじだよ。 このところ画像投稿やつぶやきばっかりが続いたので、たまには…

さばなすのオイルパスタ

Ça va? ケイチェルおじだよ。 週イチでサバを食べる鯖教徒のおいたん、今週はサバを食べてな…

エビとモッツァレラのレッドカルボナーラ

チャオ!ケイチェルおじだよ。 洋麺屋五右衛門とかポポラマーマとか、チェーン店のパスタ屋に行くとみんなは何食べる?おいたんは五右衛門ならジェノベーゼがファーストチョイスだけど、それ以外だと店によってチリカルボナーラとかレッドカルボナーラって呼ばれるメニューがセカンドチョイスかなあ。辛いもの好きだしクリーム系のパスタは好きだし、その両方を満たしてくれる素敵なパスタだ。多分日本にしかないんだろうな。 ↓前に写真使った気がするけど、ポポラマーマのレッドカルボナーラ。 五右衛門も

目指せセブンイレブンのミートソーススパゲティ!

やあ、みんな。ケイチェルおじだよ。 先日のからあげクンといい麻婆豆腐焼きそばといい、最近…

挽肉ナポリタン、豚肉のピリ辛みぞれ丼、DQWがおっさんどもを殺しにきてる話

やあ、みんな。ケイチェルおじだよ。 こないだ3連休だったのに明日からまた4連休やったー!…

鶏ムネ肉の味噌マヨ炒めと、レモンのタラコスパ

やあ、みんな。ケイチェルおじだよ。 仕事が遅くなるとお米を炊く気がしなくなる火曜日。そん…

エビとアボカドのゴーヤジェノベーゼ

ハイサイ!チャオ!ケイチェルおじだよ。 お疲れ金曜日はお手軽麺類の日。とは言っても今日も…

自家製パンチェッタでアマトリチャーナ

チャオ!ケイチェルおじだよ。 昨日くらいからついにnoteアプリでもタイムラインに「閲覧履歴…

最近のパスタ2種(豚とろ春キャベツパスタ、激辛サンマ缶ピーナッツクリーム)

やあ、みんな。今日もお疲れのあと気力を振り絞ってスーパー行って、レジで財布を忘れたことに…

ホタルイカのイカ墨スパゲッティ

チャオ!ケイチェルおじだよ。 毎月10日はイカの日ということで、今月もイカの日がやって参りました! 最近、おいたんのご近所でオムトレやらパフェ活やらがブームとなってるなか、じみーに流行ってるのがこちら。 一応ハッシュタグで検索かけたんですが、他にもホタルイカ料理したのに抜けてた方がいたらすいません。 ancoさんに至っては、おいたんのホタルイカのピラフまで作って頂いて、感激しましたよ。 そのホタルイカのピラフを作ったときはシーズン前の兵庫県産のホタルイカだったんだけ