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桜野の肉そばと唐揚げ
パチンコってマジなんなの?
うちの父さんがたまに行くけどお菓子持ってくることしかわかんない。
お金もらえんの?
どうやって?
銀色の玉を売るの?
メルカリ的な?
やばくねメルカリ!
値下げ交渉マジ必須!
よくわかんないけど父さんが敷地内にあるラーメン屋連れてきてくれた。
肉の旨味が溶け込んだスープ。
チャーシューじゃなく醤油味の染み込んだバラ肉というのがにくい。
少し濃いめの味付けだが生卵をかき混ぜてスープと絡み合うことで醤油の尖った塩味がまろやかに大変身。
さらには麺にスープが絡みやすくなり、刻み玉ねぎとともに食感と風味を楽しめる。刻み海苔と刻みねぎがちょうどいいアクセントとなって飽きずに最後まで楽しめる。
驚きは唐揚げ。
ゲンコツ大以上の大きな唐揚げが2個。
これだけ大きいとくどくなりそうなものだが、油の切れがよく味はあっさりしているためペロリと食べられてしまう。
スープにひたして味を染み込ませても美味しく食べられる。
濃いのにあっさり。
そんな二律背反を平気で両立してくるこの店のポテンシャルは計り知れない。
帰り際パチンコ屋の方を見てみたけど結構人が多かった。
なんかわからないけど大人の楽しみがそこにあんのかも知んない。
よくわかんないけど。
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