新年は大吟醸で。

花の舞純米大吟醸生原酒で。朝からお屠蘇がわりにチョビチョビ飲んでました。

文句無し旨いんだよ。旨いんだけどいつもの純米生のほうがパンチあるかな。大吟醸だから滑らかな口当たりになっているかも。純米生のほうが荒々しさが残っていてそこにパンチを感じてるかも。

ウイスキーをストレートでしっかり味みる人には大吟醸とか純米吟醸より特別純米とかのほうが口当たりを楽しめるのかなー。他のお酒でも勉強しなきゃ！