宝　すみか

宝の株主優待品です。普段チュウハイを飲まないので、いつも新しい発見をさせてもらってます。
さて、ことしの一本は「すみか」国産ゆずということで、飲む前20分冷凍庫でキンキンに冷やして一杯。これ、ピール使っていないんじゃないか？エグ味というか皮の渋味が全くない。キャッチにすみきった果実感で甘くないと！
すみか＝澄んだ果実　かな？

甘味が無いからすいすい口の中が澄み渡る。コッテリ料理にはピッタリです。
去年は丸おろしレモンをしばらくリピートしましたが、今年はコレかな？