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起業の動機
こんばんは
ジュリコットコーヒーです。
今日のテーマは『起業の動機』です。
数年前からコーヒーにハマり自分でドリップしてコーヒーを淹れる楽しみとは別にコーヒーの飲み歩きを楽しんでいました。
近隣県のお店に足を運んだり、全国各地のコーヒー豆屋さんからお取り寄せして、コーヒーの飲み歩きを楽しんでいました。
雑誌に掲載されている人気店やSNSで知った実力店など何十軒ものコーヒー屋さんのコーヒーを飲みました。
焙煎機を購入してからは、独学で焙煎方法を学び、試行錯誤しながら自分の好きなコーヒーを再現することができるようになりました。
さらにおいしいコーヒーを焼きたい。究極のコーヒーをつくりたい。
おいしいコーヒーをいろんな方に飲んでもらいたい。
NO COFFEE NO MY LIFE!
コーヒーが好きすぎて、コーヒー時間が楽しすぎて。。。
コーヒー活動を始めました!
☆読んでくださってありがとうございます。これからもよろしくお願いします。
スキなことを仕事にしたいという気持ちが高まり、次の大きな一歩を踏み出すために、この手記なるブログを綴ることにしました。
JURICOT COFFEE 田畑
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