髙橋、会社辞めるってよ

最近は、noteでのアウトプットよりも優先すべきことがあり、すっかりご無沙汰となってしまっていました。 色々ひと段落しましたので、頭の整理のために、noteにまとめたいと思います。（SNSでは長文かけないので、noteっていいですよね。） 題名をご覧になれば、大体のことはわかると思いますが、「会社を辞めます」という話です。 今回は、その結論に至った思考回路と今後について整理できたらと思います。

【栄養学】食べたタンパク質が筋肉に変わるまで～筋トレしても成果が出ないのはなぜ？～

こんにちは、じゅんえいです。 スポーツや身体づくりをしていると、タンパク質をしっかりとることの大切さが謳われます。 タンパク質は、筋肉、肌、髪の毛、血液…と体のありとあらゆるところに使われている極めて重要な栄養素であり、それらは、私たちが口に入れたもののみから作られます。 しかしながら、口にした豚肉がそのまま腕の筋肉になったり、皮膚になったりすることはないですよね。 食べ物はいったいどのような旅を経て、私たちの身体の一部になっていくのでしょうか。 食べたタンパク質は

【初代王者】第一回六甲摩耶フォトロゲイニング

こんにちは、じゅんえいです。 2020年11月14日に第一回六甲摩耶フォトロゲイニングに参加しましたので、レビューいたします。 フォトロゲとは？そもそもフォトロゲイニングとは何でしょうか。 地図上にあらかじめ設定されたチェックポイントを制限時間内で多く巡り獲得した合計得点を競うスポーツ。チェックポイント通過の証明に目印を撮影した写真を用いる。（Wikipediaより） なかなかマイナーな競技ですよね！ ゲーム性のあるトレイルランというような感じで、地図とコンパスを片

【栄養学】ダイエットで走るのはナンセンスな話

こんにちは、じゅんえいです。 栄養学を学ぶほど、「しっかり食べて、しっかり運動する」以外に健康的に痩せることはできないんじゃないかと思ってきます。 「しっかり食べて」というのは、多量にというわけでもありませんし、偏って食べることでもありません。適切な料理をまんべんなく食べるということです。これは、普通に考えれば、栄養学を学んでいなくてもわかりそうな感じがします。 しかし、「しっかり運動して」の方はどうでしょうか。 「ダイエットをするぞ！」と意気込んで、走り始める人も少

【栄養学】スタミナが必要なアスリートへ～グリコーゲンコーディング戦略～

こんにちは、じゅんえいです。 トレイルランに出始めたことがきっかけで、スポーツにおける食事の重要性を実感し、栄養学について勉強をしています。 今回は、スタミナ系のスポーツをやっている人にとって重要な食事戦略となる「グリコーゲンコーディング」についてシェアしたいと思います。 人間はエネルギーを貯めておける！？ 前回の投稿で、人間が食べ物からどのようにエネルギーを得ているのかをご紹介しました。 糖質は、グルコースまで分解され、「解糖系」の工場で、エネルギーに変えられます。

【栄養学】火事場の馬鹿力はどうして生まれるのか？

こんにちは、じゅんえいです。 試合や大会で、いつもより力が出てきたり、いつもできなかったことができるようになるという経験はありませんか？ 私はこれをかなり感じます。 たとえば、中学時代は器械体操をやっていたのですが、「練習ではあまりうまくいかなかった技が、試合になるとなぜかできるようになる」ことを「試合筋」と私のところでは呼んでいました。 また、大学時代初めてハーフマラソンに出場した時、練習ではありえない速さで走ることができ、完走した経験があります。 なぜ試合や土壇

【学び】昆虫食セミナーでいただいた昆虫食べてみました

こんにちは、じゅんえいです。 先日、「（株）昆虫食のenotomo」さん主催の昆虫食セミナーに参加させていただきました。 その際のレビューはこちらです。 私は、オンライン参加でしたので、試食の「サバクトビバッタ」と「シアワーム」については郵送で送っていただきました。今回は、こちらの試食を食べてみましたので、感想をシェアしたいと思います。 ※虫の写真が出てきますので、苦手な方、悪しからず。 サバクトビバッタ食べてみた こんな感じで、乾燥したサバクトビバッタが入ってい

【栄養学】人間はどうやって食べ物からエネルギーを得ているのか？

こんにちは、じゅんえいです。 私はこれまで、トレイルランや、OMMLiteなど、ちょっとばかり過酷なレースに出場してきました。 　 その中で、力が出なくなってきたときやハンガーノック気味のときに、おにぎりやラムネを食べると、急に力が湧いてくる感覚が何度かありました。あの感動は忘れられません。 その経験から、この歳になってようやく、スポーツにおける食事や栄養補給の大切さに気が付くことができました。トレランありがとう。 （実は、今までいろいろなスポーツをしてきましたが、

【学び】昆虫食セミナーに参加しました

こんにちは、じゅんえいです。 先日、ご縁があって、「（株）昆虫食のentomo」代表の松井さん主催の「昆虫食セミナー」に参加させていただきました。 まだマイナーな業界であり、昆虫が食べられることすら知らない人も多いと思うので、シェアしたいと思います。 「（株）昆虫食のentomo」さんはどんな会社？entomo代表の松井さんは、身体を壊されたことがきっかけで、様々な食事方法を勉強され、糖質制限として理想的な食材を探し求めた結果、「昆虫」にたどり着いたそうです。 現在で

【70km完走】OMMLiteに出場しました。

こんにちは、じゅんえいです。 わたしは10月17，18日に長野県白馬村で開催されたOMMLiteに初参加しました。 海外では伝統はあるものの、日本ではまだまだ、どマイナースポーツですので、経験をシェアしたいと思います。 OMMとは？OMM（Original Mountain Marathon）とは、1968年から毎年イギリスで開催されている、世界で最も古い2日間の山岳マラソンレースです。このレースには定められたルートはなく、読図、ルートファインディングを頼りにチェックポ

OMMLiteに出ました！レポートは後日、書きます！

金沢昼食！これから長野へ！